Description
Тістечка з ніжною начинкою з капусти, яєць і сиру... Спробуйте, не пошкодуєте!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Катик
1 стак.
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Капуста білокачанна
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
1. Из муки, катыка, молока, соли, сахара, растительного масла, дрожжей делаем тесто и оставляем на 3 часа.
2. НАЧИНКА. Капусту шинкуем, лук нарезаем как можно мельче и всё это вместе жарим 5 минут. Закрываем крышкой и оставляем тушить еще 5 минут. В это время 2 вареных яйца мелко-мелко режем. Добавляем сыр через терку, соль, перец и хорошенько смешиваем.
3. Тесто должно увеличиться в 2 раза. После этого раскатываем его.
4. Кладем побольше начинки.
5. На смазанный маслом противень кладем пирожки.
6. Смазываем их взбитыми яйцами.
7. И отправляем в духовку на 30 минут. Сыр плавится внутри пирожка... Получается вкуснятина! Извините, что фото готовых пирожков получилось не очень красиво. Но начинка очень вкусная! Ням-ням!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.