Description

Млинці з сиром на сироватці
А ви замислювалися колись над питаннями "Чи бувають млинці без яєць?" і "Куди використовувати сироватку від сиру?"? Результат пошуку відповіді перед вами. На смак нагадують млинці на кефірі. Може, кому і знадобляться.

Ingredients

  • Сироватка

    0.5 л

  • Борошно пшеничне

    1.25 стак.

  • Крохмаль картопляний

    1 ст. л.

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Сіль

    0.5 ч. л.

  • Олія

    1 ст. л.

  • Сода

    0.25 ч. л.

  • Сир твердий

Cooking

step-0
Замесить тесто и жарить блинчики (на хорошо разогретой сковородке, смазанной растительным маслом), поджаривая с одной стороны и чуть припекая с другой. Завернуть начинку (тёртый сыр) так, чтобы бледная сторона оказалась снаружи, а румяная внутри.
step-1
Нафаршированные блинчики обжарить с двух сторон до чуть хрустящей румяной корочки. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.