Description
Приготувала улюблені з дитинства котлети у сушках. Переглянула на сайті схожі рецепти, але де доданий сир, де майонез і частіше випікаються у духовці. Мій варіант, напевно, найлінивіший із представлених. Швидко, легко і без проблем.
Ingredients
-
Сушки
200 г
-
Фарш м'ясний
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Олія
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
Понадобятся обычные несладкие сушки без добавок.
Замочить их в молоке.
Репчатый лук очистить. Мелко нарезать. Добавить к фаршу лук, черный молотый перец, соль по вкусу. Перемешать.
После того, как сушки размякнут, нафаршировать.
Яйца, с добавлением соли, взбить вилкой. Обмакнуть фаршированные сушки в яйцо и жарить на среднем огне на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.
После обжарки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.