Description
Дуже швидка страва з італійськими нотками
Ingredients
-
Рис
200 г
-
Філе куряче
150 г
-
Цибуля ріпчаста
70 г
-
Часник
1 зуб.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Помідор
150 г
-
Томати в'ялені
40 г
-
Оливки зелені
40 г
-
Суміш спецій
1 щепот.
-
Салямі
40 г
-
Вино біле сухе
30 мл
-
Перець чорний
Cooking
Это блюдо лучше готовить из ароматного риса Басмати. Отварите рис по инструкции на упаковке
Пока варится рис, нагрейте в сковороде масло, нарежьте куриное филе и быстро обжарьте его
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте вместе с курицей слегка, влейте вино и готовьте до полного выпаривания
Половину оливок и вяленых томатов нарежьте, половину оставьте целыми
Нарежьте свежие помидоры, добавьте в сковороду оливки, вяленые и свежие томаты, приправьте смесью трав и молотым перцем Если нет свежих томатов, их можно заменить томатами в собственном соку
За это время рис успел приготовиться, выньте пакетик из воды и всыпьте в сковороду, хорошо перемешайте
Сверху разбросайте оставшиеся оливки, вяленые томаты и кружочки салями. Я не солила дополнительно блюдо, так как салями, оливки и вяленые томаты достаточно соленые, но тем не менее - по желанию подсолите
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.