Description
Цілком нехитрі біляші (може і не зовсім правильні)... Але вийшли дуже пишні та соковиті))) Нарешті я сама зробила дріжджове тісто! УРА!
Ingredients
-
Філе куряче
-
Фарш м'ясний
-
Цибуля ріпчаста
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Молоко
-
Булочка
-
Вода
1 л
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
-
Олія соняшникова
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
-
Дріжджі
Cooking
Готовим фарш: с грудки снимаем филе и перекручиваем, туда же фарш свиной и говяжий))), все перемешиваем + перекручиваем лук, перемалываем перец и добавляем соль! в конце ХОЛОДНОЕ молоко!
Заводим тесто)) у меня в пакете, то что осталось. Тесто я делала первый раз, поэтому вышло ОЧЕНЬ обалденно! (для меня) Я взяла все ингредиенты для теста (мука, вода, соль, сахар, масло и дрожжи (разведенные в небольшом количестве теплой воды)), все перемешала и поставила емкость с полужидким тестом в тепое место (это была ванная с водой), через час обмяла, потом еще раз... все, тесто готово!
Быстренько состряпала и на сковородку жариться))
Получились очень сочные))) и пышные... в общем, объелась на ночь!
Приятного аппетита)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.