Description
Найніжніший пиріг з гарбузовим соком, сухим вермутом (для аромату) та чорносливовим пюре... з яскравими вкрапленнями з шоколадних цукерок, стиглими ароматними бананами, у найсмачнішій кавово-шоколадній глазурі. Прикрашений шматочками лимончика та ягідками гранату, дуже простий у приготуванні та неймовірно смачний пиріг.
Ingredients
-
Маргарин
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
150 г
-
Пюре ягідне
50 г
-
Сік
1/2 шт
-
Молоко сухе
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Банан
2 шт
-
Цукерки
6 шт
-
Печиво
100 г
-
Молоко
2.5 ст. л.
-
Какао-порошок
100 г
-
Кава натуральна
2 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Лимон
-
Гранат
Cooking
Взбиваем миксером маргарин (комнатной температуры), яйца, сахар и черносливовое пюре.
Добавляем тыквенный сок, муку, сухое молоко, разрыхлитель и замешиваем нежное однородное кремообразное тесто.
Форму надо застелить бумагой для выпекания, хорошенько смазать бортики и дно формы маслом, посыпать измельченным печеньем. Выкладываем слой ароматнейшего банана, порезанного крупными кусочками.
Выливаем 2/3 теста и выкладываем конфетки, хорошенько утопим их.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем до готовности в разогретой до 200С духовке (около часа), готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Приготовим глазурь: для этого смешиваем кофе, какао, сахар и молоко в жаропрочной миске, ставим ее на небольшой огонь и, постоянно помешивая, готовим пока сахар полностью не растворится.
Убираем глазурь с огня и когда она немного остынет, добавляем масло, хорошенько размешиваем. ГЛАЗУРЬ ГОТОВА :)
Поливаем пирог глазурью, украшаем на свой вкус (я взяла кусочки лимончика и ягодки граната).
Нарезаем кусочками.
И приятнейшего Вам чае/кофепития! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.