Description

Сирний пиріг з айвою
Розсипчастий пиріг з ароматом та смаком айви.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    2,5 стак.

  • Масло вершкове

    200 г

  • Цукор

    1,5 стак.

  • Сіль

  • Сода

    0,5 ч. л.

  • Кисломолочний сир

    500 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Ванілін

  • Айва

    1 шт

Cooking

step-0
АЙВУ почистить от сердцевины и прокрутить через мясорубку со шкуркой.
step-1
Тесто: кладем все ингредиенты в чашку и перетираем руками.
step-2
Получается такая рассыпчатая крошка.
step-3
Начинка: смешать творог, яйца, песок, ваниль. Приношу свои извинения, не успела (мысли были про 6 число, день смерти папы) сфоткать укладку пирога. Еще раз извините, девочки.
step-4
Форму смазать маслом, всыпать половину теста, сверху - творожную массу, после разложить айву и посыпать остальное тесто-крошку. Выпекать при t=180 C 35-40 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.