Description

Яблучний пиріг
Запозичила рецепт у Торі з іншого сайту, внесла свої зміни та залишилася задоволеною!

Ingredients

  • Масло вершкове

    150 г

  • Цукор

    2/3 стак.

  • Жовток яєчний

    3 шт

  • Сметана

    2 стак.

  • Борошно пшеничне

    3 стак.

  • Розпушувач тіста

    1 пакет.

  • Ванільний цукор

    2 пакет.

  • Сіль

  • Яблуко

    6 шт

  • Вода

    1/2 стак.

  • Крохмаль

    2 ст. л.

  • Сік лимонний

  • Родзинки

    100 г

  • Горіхи грецькі

  • Мигдаль

  • Білок яєчний

    3 шт

Cooking

step-0
Нагреть духовку до 180 гр. Вымешать тесто и застелить им дно формы и стенки, выпекать 20 минут.
step-1
Яблоки очистить и удалить сердцевину, нарезать кубиками, положить в глубокую сковороду, добавить все продукты, что перечислены для начинки. Тушить 5 минут.
step-2
Корж для пирога готов. Если при выпекании тесто не равномерно поднялось, примните его ложкой и оно легко примет форму ФОРМЫ.
step-3
Начинку выложить на корж и разровнять.
step-4
На начинку покрошить орех.
step-5
Взбить в густую пену белки с сахаром и выложить безе на яблоки с орехом, придать форму.
step-6
Поставить пирог в духовку на 10 минут. Безе стало румяным. Пирог готов!
step-7
Кусочек я себе уже отрезала, приходите в гости!
step-8
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.