Description
Дуже смачний салат із серії "для чоловіків". Багато м'яса, солоний огірочок, мариновані грибочки і маринований цибулька - улюблені чоловічі продукти. Відмінно підходить для закуски. Слід зазначити, що "Пірат" ДУЖЕ подобається і жінкам!
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Огірок
4 шт
-
Гриби
830 г
-
М'ясо
700 г
-
Оцет
2-3 ст. л.
-
Гірчиця
3-5 ст. л.
-
Олія
Cooking
Отварную говядину нарезать кубиками. У меня почему-то кубики не получились... Мясо было довольно мягким...
Соленые огурцы нарезать кубиками.
Маринованные шампиньоны (если очень маленькие) можно оставить целыми, а можно и разрезать. (У меня была очень маленькая баночка шампиньонов, поэтому я потом добавила немного домашних маринованных грибочков)
Две больших луковицы разрезать на 4 части и нарезать (полукольцами), сбрызнуть несколькими столовыми ложками уксуса, оставить ненадолго.
Приготовить соус. Для этого 3 ст. ложки горчицы (ориентируйтесь по остроте горчицы, может понадобиться и больше) смешать с растительным маслом. Количество растительного масла я не могу определить, потому как потом его еще добавляла непосредственно в салат.
Все ингредиенты смешать, заправить соусом, дать настояться не менее 3-х часов. А лучше готовить вечером на следующий день.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.