Description
Дорогі дівчатка, напередодні нашого свята хочу запропонувати вам салат для краси та здоров'я з мінімальним набором продуктів та малою кількістю калорій. Щоб очі блищали, щоб волосся і нігті були міцними, щоб колір обличчя був, ніби ми повернулися з курорту! Щоденна порція такого салату на сніданок, обід чи на перекус, і вже за тиждень результати очевидні. Заходьте, пригощу!
Ingredients
-
Морква
200 г
-
Апельсин
1 шт
-
Олія
2 ч. л.
-
Горіхи
2 ст. л.
Cooking
Тут даже и фотографировать-то, считай, нечего. Апельсин вымыть, стереть с него полчайной ложки цедры, ножом срезать остальную корку вместе с белой оболочкой. Потом, держа апельсин над миской, вырезать из него отдельные сегменты-филе. Из остатков выжать в миску сок.
Морковь вымыть, ошкурить и натереть на терке. Соединить в миске с апельсином, цедрой, соком, 2 ч. л душистого постного масла ( мне больше всего нравятся подсолнечное или льняное). Для пикантности по желанию можно добавить каплю уксуса или лимонного сока, я не добавляю. Вместо этого кладу буквально две крупинки соли, так вкус становится глубже. Это по желанию.
Подавать, посыпав столовой ложкой обжаренных орехов или семечек. В этот раз у меня миндаль. Будьте красивы, а главное - здоровы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.