Description
Цвітна капуста – страва, звична з дитинства. Я люблю її просто відварити та посипати сиром. Чесно кажучи, я навіть не замислювалася, скільки можна зробити з неї. Пропоную Вам новий варіант приготування цвітної капусти, який можна подавати як гарнір, так і самостійну страву.
Ingredients
-
Капуста цвітна
400 г
-
Білок яєчний
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Соус
20 мл
-
Паприка солодка
5 г
-
Кунжут
5 г
Cooking
Цветную капусту разобрать на соцветия, залить холодной водой и довести до кипения.
Приготовим панировку для капусты: соединим белок, соус вок, паприку и пармезан.
Капусту поварить 2-3 минуты, слить и опустить в панировочную смесь.
Разогреть сковороду вок или обычную и обжаривать капусту до готовности 3-4 минуты.
Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать кунжутом и подавать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.