Description
Оригінальний рецепт з доступних для всіх продуктів, та й готується все дуже просто. Страва випробувана в житті, часом і не раз, і отримала високу оцінку членів моєї родини! Пробуйте і ви!
Ingredients
-
Яловичина
300 г
-
Часник
1 зуб.
-
Соус
100 г
-
Хрін
1 ч. л.
-
Сметана
80 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
На масле быстро обжарить до прозрачности мелко рубленный чеснок
Далее к чесноку выложить соус “Дикая брусника” от D’arbo
Готовить вместе с чесноком несколько минут, пока слегка не начнет густеть
Соус остудить, добавить готовый хрен - 1 ч. л. или по вкусу
Добавить сметану и все взбить при помощи блендера, посолить по вкусу
Готовую говядину (заранее сваренную - с солью и любимыми специями) нарезать кусочками. Выложить мясо на блюдо и полить соусом. Сверху слегка посыпать молотым черным перцем или смесью перцев. Приятного Аппетита!
А это фото - оригинального рецепта из книги, вдруг кому-то пригодится. Ведь мой рецепт слегка изменен под мой вкус. Но, надо отметить, что я готовила как со свежей брусникой (клюквой), так и с соусом “Дикая брусника” от D’arbo. Вкус безупречен!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.