Description
Незвичайне поєднання соусу з "Дикою брусниці" з гусячим паштетом.
Ingredients
-
Соус
150 г
-
Паштет
1 упак.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Молоко
250 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Цукор
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая молоко, замешать тесто. Последним добавить масло.
Испечь блины. Перед каждым набором теста в поварёшку нужно хорошо перемешивать тесто, так как крахмал оседает на дно. Каждый блин еще горячим смазать сливочным маслом.
Выложить на блин немного соуса.
В середину каждого блинчика положить по 1-2 ст. л. паштета.
Края блинчика собрать, зафиксировать деревянными шпажками. Подавать блинчики в качестве закуски с ягодным соусом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.