Description
Настав час мого улюбленого овочу - синьйора помідора. Дуже проста в приготуванні закуска підійде і до м'яса на мангалі і до будь-якої другої страви. Надзвичайний смак надає заправка.
Ingredients
-
Помідор
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Лимон
-
Базилік
-
Перець запашний
-
Мед
1,5 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Помидоры режим кружочками.
Лук кольцами. Чеснок произвольно.
Делаем заправку. Для этого смешиваем мед (если он засахарился, то растопите его), немного сока лимона, оливковое масло, сушеный базилик, щепотку красного чили перца и соль. Мед необходимый ингредиент и никакого сахара.
Далее берем посуду, лучшего всего пластиковую. Выкладываем слоями помидоры, затем лук и чеснок и так поочередно.
Затем сверху выкладываем заправку. Если вам кажется что ее мало, то это ни так. Помидоры дадут сок. Закрываем крышкой и встряхиваем несколько раз. Затем убираем в холодильник, хотя бы на 30 минут, а лучше на несколько часов. Я не удержалась так долго ждать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.