Description
Приємна закусочка. Можна намазувати на хліб чи овочі
Ingredients
-
Сочевиця
0,5 стак.
-
Чорнослив
10 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Сік лимонний
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Нам понадобится примерно 0,5 стакана чечевицы пардина от Мисталь. У нее слегка ореховый оттенок вкуса, а это - то, что нам надо.
Отвариваем ее 20 минут, солим.
Лук режем полукольцами, промытый чернослив - половинками, чеснок просто давим ножом.
В сковороде обжариваем лучок до "легкого загара" и отправляем к нему чеснок и чернослив.
Обжариваем до готовности лука.
Грецкие орехи перемолоть мелко.
Добавить к ним зажарку и измельчить
Добавляем чечевицу, сок половины лимона, соль и перец. Если нужно, можно добавить оливкового масла (тут все зависит от желаемой консистенции).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.