Description
Як відомо, будь-який чоловік насолодам віддасть перевагу м'ясу. А що, якщо страва виглядатиме, як десерт, але насправді виявиться ситною закускою?
Ingredients
-
Насіння соняшнику
-
Рис
1/2 пач.
-
Кролик
500 г
-
Апельсин
1 шт
-
Сіль
-
Спеції
-
Сир голландський
100 г
-
Базилік
Cooking
Этот рис отлично подходит для нашего рецепта.
Отварим его без соли, чтобы он оставался достаточно липким.
Я использовала заготовленный ранее фарш из кролика (отваренное и измельченное мясо), все, что мне понадобилось, - просто разморозить его. Если у вас нет готового под рукой, время приготовления увеличится.
Смешиваем рис и фарш в равных пропорциях, добавляем соль и специи по вкусу.
Очищаем апельсин, разделяем на дольки и каждую дольку режем на такие кусочки.
Формируем из риса и фарша шарики. В центре каждого - кусочек апельсина. Если вам не нравится сочетание, можете заменить апельсин, скажем, на авокадо. Получившиеся шарики выкладываем в розетки, сверху посыпаем базиликом и тертым сыром. Ставим в микроволновку на пару минут.
Вынимаем, украшаем семечками, подаем на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.