Шашличок з рибкою

Description

Які смачні шматочки риби, просочені беконом з грибами та овочами! Сьогодні я покажу 2 рецепти з філе будь-якої білої риби. Варіант 1 – Шашличок.

Ingredients

Риба

2-4 шт
Бекон

2-4 дол.
Кабачок

1 шт
Гриби

6-8 шт
Помідори чері

6-8 шт
Спеції

2 ст. л.
Перець червоний пекучий

2 дол.

Cooking

Приготовим и помоем грибы, кабачки ( цуккини), перец и помидоры

Филе любой белой рыбы приправить специями и оставить на час.

Рыбу порежем на порционные кусочки и каждй кусок завернем в ломтик бекона, порежеи кабачки (цуккини)

Нанизываем на шпажки чередуя куски рыбы, завернутые в бекон, грибы, перец и кабачки, и отправляем в духовку при 180-200 градусов. Бекон запекаясь начинат таять и пропитывает рыбу соком, а жир стекает вниз на протвень. Через минут 20 все готово.

Comments and reviews