Description
Гарбуз у нас у родині не дуже люблять, але він такий корисний! Тому я була у довгому пошуку рецепту, який приховав би присмак та запах гарбуза. Рецепт мені дала знайома на одному форумі, дякую їй величезне за це! за цим рецептом можна робити пиріг, кекси, а можна спекти, розрізати на коржі, перемазати молоком, що згущує, полити шоколадною глазур'ю, і вийде чудовий тортик)
Ingredients
-
Гарбуз
300 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
2 стак.
-
Олія
6 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Кориця
-
Цедра лимона
-
Імбир
Cooking
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену
Добавляем в тесто тыкву, постное масло, соду, гашеную уксусом
Добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем, делим тесто на две части, в одну добавляем какао и корицу, в другую - цедру половины лимона и немного имбиря.
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, тесто выкладываем в шахматном порядке, или так, как вам нравится - слоями например
Выпекаем в духовке при 180 градусах, где-то 30-40 минут, но всё зависит от формы в которой выпекается, и вашей духовки. Кексики готовы приблизительно через 20 минут. Готовность пробуем деревянной палочкой. Это кексики) приятного аппетита!
Пирог
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.