Description
ЦЕ МІЙ 100 РЕЦЕПТ! Дуже хотілося хоч щось "сплести" з тіста ... так би і не ризикнула, якби не Тетяна ... просто натхненник! Ось я зробила слабку спробу і виношу на ваш суд пиріг. Пиріг смачний-дуже просте і хороше в роботі, а на смак просто чудове тісто. (запах яблук, кориці, родзинок.) Спокусилися?! Заходьте на чай!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Молоко
150 мл
-
Маргарин
60 г
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Цукор
1/2 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
1 г
-
Масло вершкове
60 г
-
Яблуко
1 шт
-
Кориця
1 ч. л.
-
Родзинки
30 г
Cooking
Собираем ингредиенты
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин и масло растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и дать подойти
Вот наше тесто-всходит хорошо! я его оставляла часа на два, если не больше (занята была)
Делим тесто на две части
Начинка-яблоко нарезать на дольки (при желании можете припустить в сахарном сиропе)
Одну часть теста раскатать в прямоугольник, выложить на него дольки яблок. изюм, посыпать корицей
Завернуть края внутрь пирога
Вторую часть раскатать пошире первой
Делаем надрезы вдоль теста
Начинаем "плести"-Из первой полоски сделать петлю (перекрутить), через нее протянуть вторую полоску. и так до конца
Как-то так
Перенести на пирог, по бокам украсить жгутиками
Мне показалось жгутиков мало и я налепила колоски и розочку. Выпекала в духовке (200гр) 25 минут. (верх смазала яйцом с молоком)
Вот и наш ароматный пирог!! Угощаемся!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.