Description
Прийшла співати чергову оду тунцю. Дуже вже я його поважаю і люблю ніжним коханням - і в салатах, і в соусі до спагетті, і із зеленню на хліб намазати. А ось ідея, як, маючи в запасі банку тунця, буквально за 10 хвилин приготувати смачну страву на сніданок, вечерю, ну чи взагалі на будь-який випадок, коли швидкість та простота вітаються
Ingredients
-
Тунець
185 г
-
Квасоля
100 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Замороженную фасоль (я использовала примерно четверть четырехсот граммового пакета) опускаем в кипящую подсоленую воду и отвариваем буквально 2 минутки. Откидываем на дуршлаг и обдаем ледяной водой
Взбиваем яйца и добавляем в них фасоль и тунец, с которого предварительно сливаем лишнюю жидкость (если тунец кусками, то его, конечно, нужно размять), солим по вкусу
На сковороду с разогретым растительным маслом выливаем нашу смесь, закрываем крышкой и доводим до готовности. Если хотите, чтобы поджаристая корочка была с обеих сторон, то делаем так - как только яйца "схватились", быстро переворачиваем наш омлет на крышку или плоскую тарелку и отправляем обратно на сковороду неподжаренной стороной вниз.
Вуаля! Можно подавать на стол!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.