Description
Кіш Лоран. Люблю відкриті пироги, зокрема киш лоран, це такий простір для експериментів з начинками від вишуканості до "я зліпила з того, що було"
Ingredients
-
Маргарин
1 пач.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Молоко
1/3 стак.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Гриби
300 г
-
Грудка куряча
1 шт
-
Сир адигейський
200 г
-
Вершки
200 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідори чері
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
Тесто. маргарин и муку с солью перетираем в крошку. добавляем молоко до того как тесто можно скатать в шар. убираем в холодильник на 2 часа. после раскатываем в пласт толщиной 1 см. переносим в форму. делаем наколы вилкой и в духовку на 10 минут, до полуготовности
Куриную грудку режим на кусочки в сантиметр и обжариваем. грибы режим и обжариваем с тонко нарезанным перцем. адыгейский сыр крошим на мелкие кусочки ( 1 см) все смешиваем и заполняем заготовку
Смешиваем сливки с яйцами, немного солим. этой смесью заливаем пирог. сверху украшаем нарезанными помидорами и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 гр. вынимаем и даем остыть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.