Description

Шари з сирною начинкою та родзинками
Смачно, доступно, просто. На пікнік та на перекус, та й просто з молочком. Запах випічки, затишку та БУДИНКИ. Запрошую всіх! Знайдено у ВК, у групі "Рецепти".

Ingredients

  • Тісто листкове

    400 г

  • сир

    400 г

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Цукор

    3 ст. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Ванілін

    1/3 ч. л.

  • Родзинки

Cooking

step-0
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. У нас изюм из магазина пропал, поэтому я заменила 1 пачку творога на творожную массу с изюмом. Сахара тогда надо меньше положить.
step-1
Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.
step-2
Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз.
step-3
Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста.
step-4
Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...).
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.