Description
Скільки існує рецептів яблучної випічки, не злічити. Я хочу познайомити вас з дуже простим у приготуванні, але дуже насичений на смак пирогом. Пиріг шалено ароматний і смачний.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Гвоздика
0,5 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор коричневий
150 г
-
Мед
7 ст. л.
-
Оливкова олія
150 мл
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Імбир
1 ст. л.
-
Яблуко
3 шт
-
Масло вершкове
130 г
-
Мигдаль
1 горст.
Cooking
Муку просеиваем с корицей и гвоздикой
Отдельно смешиваем яйца, 2 ст. л. меда, сахар и оливковое масло. Миксер не используем.
Добавляем к яично-масляной смеси муку с пряностями, разрыхлитель, соду, имбирь и яблоки. Все хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Отправляем в духовку примерно на 45 минут при 180 градусах. Духовки ведут себя по-разному, поэтому готовность проверяем лучинкой. Если верх слишком зарумянится, можно прикрыть его фольгой.
Готовый пирог оставляем на 5 минут в форме, а затем выкладываем на решетку до полного остывания. В это время взобьём сливочное масло с 5 ст. л. мёда, это наш крем.
Покрываем им остывший пирог. теплый пирог смазывать кремом не нужно, иначе крем поплывёт. Посыпаем рубленым миндалем
Зовем всех пить чай.
Вот пирог в разрезе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.