Картопля запечена

Description

Можна запекти в духовці під грилем, а можна загорнути у фольгу і взяти з собою на природу, де обов'язково буде багаття.

Ingredients

Картопля

7 шт
Горіхи кедрові

60 г
Помідор

7 шт
Сир блакитний

200 г
Часник

1 зуб.

Cooking

Картофель отварить и остудить. Можно с вечера.

У картофеля срезать "крышечку" и ложкой выбрать мякоть из серединки.

Сыр нарезать кубиками.

Орешки подсушить на сковороде без масла.

Помидоры меленько порезать.

Картофельную мякоть размять, добавить мелко нарезанный чеснок и сыр, орешки и помидоры. Немного посолить и поперчить.

Этой массой наполнить картофель, закрыть "крышечкой" и поставить в духовку на 25 мин. при 180°C. Если вы решили выехать на природу, то можно каждую картошечку завернуть в фольгу и запечь быстренько в костре.