Description
Смачні, корисні, хрусткі. Для любителів перекушування без шкоди для талії. Готуються нескладно, поїдаються швидко. Норми продуктів у рецепті несуворі, вітається політ фантазії. Можна готувати з морквою, з буряком мені сподобалися більше, можна додати горіхи (мигдаль, кешью).
Ingredients
-
Капуста морська
500 г
-
Буряк
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Насіння льону
60 г
-
Насіння соняшнику
20 г
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Подготовить ингредиенты. Морковь- как вариант, со свеклой мне было вкуснее. Морскую капусту я промывала водой, чтобы удалить лишний уксус и масло. Семечки и семена льна перемолоть в кофемолке.
Свеклу (или морковь) потереть на терке, лук мелко порезать, добавить морскую капусту, измельчить блендером. Можно добавить любимых приправ, я добавляю 1 ч. л. приправы для рыбы.
Полученную массу распределить на лист бумаги для выпечки по размеру противня. Из этого количества получается 2 противня. Сразу ножом наметить борозды, чтобы потом было легче разломить пласт на порционные прямоугольники.
Ставим в духовку на 7 ч. У меня газовая, уменьшаю огонь до минимума, дверца приоткрыта. Высушенный пласт легко отстает от бумаги для выпечки. Ломаем его на чипсики и наслаждаемся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.