Description
Дорогі кухарі! Сьогодні у мене невелике свято: рівно рік тому я зареєструвалася на "Поваренці". За цей рік я знайшла багато друзів, приготувала багато нових для себе страв, поділилася з вами улюбленими рецептами. Ось і сьогодні ділюся з вами цікавим кексом (може такий рецепт і є на сайті, тоді хай модератори його видалять). А ще це мій 100 рецепт. Запрошую вас усіх до столу! Частуйтесь! За ідею рецепту спасибі Марині Чентімірової. Рецепт взято з газети "Скатертина-самобранка".
Ingredients
-
Шоколад молочний
2 ст. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
0,75 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Лікер
2 ст. л.
-
Сіль
0,25 ч. л.
-
Сода
0,25 ч. л.
Cooking
Вот наш набор продуктов. Ликер я использовала домашний, вот по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/826 67/
Муку просеять и смешать с содой и шоколадными каплями (автор рецепта вместо капель использовала изюм).
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.
Не прекращая взбивания, добавить по одному все яйца, ликер.
Я полученной смеси добавлять небольшими порциями муку с содой и каплями и хорошо перемешать тесто.
Переложить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для кекса. Я использовала силиконовую ( размер примерно 16 Х 9), ничем не смазывала.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-35 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке! Готовый кекс остудить и посыпать обильно сахарной пудрой. Я смазала верх кекса шоколадным соусом и посыпала шоколадной стружкой и кондитерской посыпкой в виде сердечек.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.