Description
Дуже смачна страва, за мотивами мексиканської кухні. Відмінний варіант для сніданку чи перекушування.
Ingredients
-
Коржик
3 шт
-
Рис
2 ст. л.
-
Філе куряче
100 г
-
Шинка
200 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Помідор
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Зелень
Cooking
Отварить рис Мистраль в соленой воде, до готовности.
Куриное филе посолить и обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и обжарить на той же сковороде, до готовности. Затем обжарить перец нарезанный соломкой. При желании овощи можно присолить.
Помидор нарезать тонкими ломтиками.
Ветчину нарезать кубиком.
И обжарить ветчину с отварным рисом.
Натереть сыр.
На одну половину лепешки выложить овощи, куриное филе и зелень.
Потом ветчину с рисом.
Посыпать сыром. Накрыть второй половиной лепешки.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Разрезать на 3-4 части, как пиццу. Подавать пока не остыла.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.