Description
Варіантів салатів з опеньками багато. Спробуйте цей. Він приємний ще й тим, що в ньому немає майонезу. Цей салатик спробувала в одному з кафе, і він мені дуже сподобався. Для мене це може бути просто окремою стравою, наприклад, на вечерю.
Ingredients
-
Листя салату
50 г
-
Помідор
2 шт
-
Огірок маринований
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Картопля
1 шт
-
Опеньки
80 г
-
Курка
100 г
-
Йогурт
140 г
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Сіль
-
Кріп
Cooking
Для начала разложить салат. Для этого салата можно использовать еще шпинат. Но в этот раз я взяла айсберг.
После этого порезать крупно помидоры и разложить на салате. Я чаще использую черри. Но в этот раз были обычные помидоры.
Разрезать яйцо на 4 части и также разложить в тарелке. Порезать маринованный или малосольный огурец.
Порезать вареный картофель на брусочки.
Далее - маринованные опята.
Порезать вареную курицу на кусочки и разложить на тарелке.
Смешать греческий йогурт с горчицей. Поперчить салат. Сверху полить йогуртом с горчицей. Посыпать укропом. Соль я не добавляю. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.