Description

Огірки з начинкою
Цей рецепт я знайшла у книзі польських рецептів. Простота приготування, оригінальне подання салату, смачно! Все це Ви знайдете у цьому рецепті.

Ingredients

  • Огірок

    3 шт

  • М'ясо

    100 г

  • Рис

    50 г

  • Цибуля біла

    1 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Кріп

  • Петрушка

  • Сметана

  • Сіль

Cooking

step-0
Отварите до готовности рис. У меня Мистраль Басмати.
step-1
Отварите мясо. (У меня свинина). Мелко порубите.
step-2
Лук мелко порезать на кубики.
step-3
Яйцо отварить и так же порезать на мелкие кубики.
step-4
Смешать мясо, рис, яйцо, лук, петрушку, укроп и добавить сметану.
step-5
Огурцы порезать на бочонки.
step-6
Достать мякоть из огурца (ее так же можно покрошить в салат). Начинить нашим салатом огурцы. Украсить по желанию.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.