Description

Тейглах
Ось вирішила подарувати шматочок солодкого дитинства своїм рідним. Цю насолоду робила моя мама.

Ingredients

  • Оцет

    1 ч. л.

  • Цукор

    0.7 стак.

  • Мед

    0.7 стак.

  • Сіль

    5 г

  • Сода

    5 г

  • Масло вершкове

    30 г

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Борошно пшеничне

    3.5 стак.

  • Цукор

    1\2 стак.

  • Олія

    0.5 стак.

Cooking

step-0
Вымесить крутое тесто, скатать колбаски.
step-1
Нарезать на маленькие шарики. Обжарить в раскаленном масле до золотистого цвета.
step-2
Неполный стакан меда и столько же сахара соединить, растопить до сиропа, добавить уксус. Варить еще немного, постоянно помешивая, чтоб не пригорело.
step-3
Всыпать шарики в этот сироп, и еще немного варить, помешивая, до загустения.
step-4
Полиэтиленовый пакет смочить водой, расстелить. Снять с огня тейглах и сразу же равномерно распределить на пленке. Дать остыть.
step-5
Тейглах готов.
step-6
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.