Description
Зараз у продажу велика різноманітність пельменів, хінкалів, вареників, мант і т. д. Але немає нічого кращого та смачнішого, ніж домашні манти!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
0.5 кг
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Вода
3/4 стак.
-
Фарш м'ясний
300-400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Спеції
Cooking
Я брала фарш готовый, добавила только туда порезанный лук, специи, соль.
На стол насыпать муку горкой, в центре сделать дырочку и в нее вбить яйцо, добавить теплую воду, соль-замесить руками тесто.
Раскатать, с помощью кружки или специальной формочки нарезать кружочки.
В центр положить немного фарша
и защипить края. (см. фото)
Чтоб получилось так
Дно пароварки смазать растительным маслом, выложить готовые манты и готовить их 40 -50 минут. (В зависимиости от размера) Подавать со сметанкой!!!Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.