Description
Прекрасний торт для любителів ягід та сиру. Добре підходить для тих, хто не любить висококалорійні десерти. За бажання кількість цукру можна зменшити до мінімуму. Побалуйте собі таким тортиком у спекотні літні дні.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
2/3 стак.
-
Борошно пшеничне
2/3 стак.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Олія
-
сир
500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Ванілін
-
Смородина червона
150 г
-
Смородина чорна
150 г
-
Слива
150 г
-
Желе
Cooking
В приготовлении тортика используем сахар ТМ "Мистраль". У меня кусковой.
Измельчаем его в блендере почти до состояния сахарной пудры.
Для основы взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
Добавляем постепенно муку и какао. Взбиваем до однородности.
Разъемную форму смазываем растительным маслом. Выкладываем основу и ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 10 - 12 минут.
Займемся творожным слоем. Для этого взбиваем с помощью миксера мягкий творог, сахар, яйца и ванилин.
Сахар используем ТМ "Мистраль"
На основу равномерно выкладываем творожный слой. Основу не остужаем предварительно. Отправляем в духовку разогретую до 160 гр. на 40 мин. Даем тортику остыть.
Желе берем любое по вкусу и разводим согласно инструкции на упаковке. Даем остыть.
Красную смородину, черную смородину и сливу моем и обсушиваем. Сливу нарезаем.
Выкладываем сверху тортика и заливаем желе. Отправляем в холодильник лучше всего на ночь. Освобождаем от формы и подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.