Description
Купила готовий курячий фарш. Хто купував, той знає, що це якась рідка субстанція. Котлети з неї зробити просто нереально, і я подумала, якщо є печінкові торти? То чому не бути курячим тістечком? Ну, Лисеня подумало, Лисеня вирішило, Лисеня зробив!!! Запрошую!
Ingredients
-
Фарш курячий
500-600 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Горіх мускатний
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сухарі панірувальні
2-3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Олія
-
Сир плавлений
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Часник
6-7 зуб.
-
Майонез
-
Молоко
100 мл
Cooking
Приготовим начинку. Яйца, сыр, морковку натрем на мелкой теркe, выдавим чеснок, посолить и заправить майонезом.
Смешать фарш, яйцо, специи, молоко
Добавить сухари и муку. Вымесить фарш до однородности
Столовой ложкой выкладывем на сковороду лепешки и жарим с двух сторон.
Затем смазываем начинкой. Я складывала по три лепешки. Остатками начинки смазать бока и украсить на свой вкус.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.