Description

Пиріг «Літня фантазія»
Літо – це чудова пора, коли багато різних фруктів. І можна поекспериментувати з різними поєднаннями. У цьому рецепті я поєднала яблука та нектарин. Дорогі кухарі, пропоную Вам оцінити, що з цього вийшло.

Ingredients

  • Яблуко

    8 шт

  • Нектарин

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Цукор

    250 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Майонез

    1,5 ст. л.

  • Маргарин

  • Шоколад молочний

    50 г

  • Ванільний цукор

    5 г

  • Сода

    0,5 ч. л.

Cooking

step-0
Яблоки очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками.
step-1
Нектарин порезать дольками.
step-2
Взбить яйца с сахаром.
step-3
Добавить майонез, соду и продолжать взбивать.
step-4
Добавить муку и тщательно перемешать.
step-5
Форму внутри смазать маргарином или сливочным маслом и немного сверху присыпать мукой. На дно формы положить две полных столовых ложки теста и разложить его так, чтоб покрыть дно.
step-6
Ванильный сахар смешать с 1,5 чайной ложки сахара.
step-7
Выложить сначала на тесто яблоки, затем нектарин (либо другие любимые фрукты) и сверху посыпать смесью ванильного сахара. Покрыть все фрукты остатком теста.
step-8
Духовку разогреть до температуры 220 градусов, поставить пирог, при этом сделать огонь в духовке поменьше и выпекать до готовности (у меня выпекалось около часа). Готовность проверьте деревянной палочкой, чтоб тесто не прилипало к ней. Дать немного остыть пирогу и посыпать сверху тертым шоколадом.
step-9
Приятного чаепития!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.