Description
Селера не тільки має цілющі властивості і підвищує імунітет, але і є джерелом гарного настрою, що так необхідно під час посту. Так що, будемо смачно "Постітися з "Moulinex"
Ingredients
-
Селера кореневої
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Горошок зелений
3 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Цукор
0,5 ст. л.
-
Оливкова олія
-
Сіль
Cooking
Морковь, лук и перец очистить. Сельдерей очистить от кожуры, нарезать кружками толщиной примерно 2 см. В середине сделать углубление.
Овощи нарезать мелким кубиком.
Тушить в оливковом масле на медленном огне мин 10.
В конце положить горох, добавить соль, сахар, выжать сок половинки лимона. Минуту еще потушить, помешивая.
Подготовленный сельдерей проварить 5 минут в подсоленной воде с добавлением сока половинки лимона. В сковороду добавить масло, выложить сельдерей, заполнить сельдерей тушенными овощами. Закрыть крышкой и тушить 10-15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.