Description
Дуже рекомендую. Смачно.
Ingredients
-
Локшина
300 г
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Помідор
150 г
-
Спеції
-
Імбир
15 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2-3 зуб.
-
Олія
50 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сир твердий
100 г
Cooking
Обжарить мелкопорезанный лук со специями(обязательно положите имбирь), добавьте чеснок, еще погрейте. Затем добавляем говяжий фарш, перемешиваем. Пока фарш будет прогреваться, надо разминать его лопаткой, чтобы не образовалось крупных комочков. Накрыть крышкой.
Отварить лапшу. Мне очень понравилась та, что на картинке. Чудо.
Когда сок из мяса испарится, добавить помидоры без кожицы, порезанные кусочками и немного соевого соуса. Снова накрыть крышкой. Подождать минут 5.
Смешать соус с лашой в кастрюльке. Закрыть крышку и подождать 5 минут до подачи к столу.
Посыпать сыром! Итальянцы макароны без сыра не едят. :-)
перебор с имбирём, достаточно пару граммов
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.