Description
Друзі, супи я обожнюю! І вам на пробу пропоную! Легкий, ніжний курячий суп! Аромат неповторний! Смачний, оксамитовий такий! Вам сподобається із сім'єю! Помідор до нього додамо і сметаною все заправимо! Буду дуже пишатися, якщо страва знадобиться!
Ingredients
-
Курка
-
Картопля
-
Цибуля ріпчаста
-
Помідор
-
Сметана
200 г
-
Зелень
-
Спеції
-
Олія
1-2 ст. л.
Cooking
Продукты. Друзья, суп настолько простой, количество продуктов на ваше усмотрение. Приблизительно на количество бульона 2,5 л: 3-4 картофеля, 2 луковицы, 2 помидора, 150-200 г сметаны, 600 г курицы. А дальше регулируйте по густоте.
Сварить бульон из куриного мяса (я кожу снимаю), отделить курицу от кости, разделить на кусочки мясо и вернуть обратно в бульон
Затем добавляем кубиками картофель, варим суп минут 10-15
Затем добавляем в суп нарезанные кубиками помидоры (кожу я снимаю), не забываем про специи
Далее лук нарезаем кубиками, хорошо обжариваем в масле
Когда картофель сварился практически до готовности, помидоры потомились, добавляем сметану, проверяем на специи и немного все тушим на маленьком огне, буквально, несколько минут
Затем добавляем жареный лук в кастрюлю
И в конце добавляем зелень
Суп готов!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.