Description
І чергові млинці! Ну, куди ж без них на Масляну? Може і цей рецепт знайде ще одну господиню:)
Ingredients
-
Молоко
1 стак.
-
Сіль
-
Сода гашена оцтом
1,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Йогурт
0,5 стак.
-
Вода газована
2 стак.
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Смешиваем венчиком йогурт, яйца, соль и сахар. Всыпаем примерно половину муки, добавляем молоко, гашеную соду, оставшуюся муку и хорошо вымешиваем. Даем постоять минут 15. После этого вливаем минералку (внимание: ее может потребоваться больше или меньше, смотря какой густоты был йогурт и какой величины яйца :)), добавляем масло, взбалтываем.
Раскаляем сковородку и жарим блинчики :). Кстати, маслом сковороду я смазываю только перед первым блином.
Приятного аппетита! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.