Description
Рулетики зі свинини з чорносливом із гарніром. Швидка та смачна вечеря!
Ingredients
-
Сметана
2 ст. л.
-
Соєвий соус
50 мл
-
Перець білий
-
Сіль
-
Чорнослив
200 г
-
Свинина
650 г
-
Морква
1-2 шт
-
Картопля
500 г
-
Кріп
Cooking
Сначала вымоем чернослив и зальем кипятком, пускай распаривается. Мясо моем, нарезаем, отбиваем, посыпаем приправками. Даем ему полежать.
Пока маринуется мяско, чистим картошку и морковку.
Нарезаем картофель кружочками, морковку трем на крупной терке, тоже посыпаем специями.
Берем нашу свининку, кладем в середину чернослив и скручиваем рулетиком. Края закалываем зубочистками.
Картошку и морковку складываем в рукав, хорошенько перемешиваем. Сметанку смешиваем с соевым соусом и укропом, добавляем немного водички и заливаем этим соусом наши овощи. Аккуратно складываем в рукав рулетики и все это, завязав, отправляем в разогретую (200-220 градусов) духовку.
Запекаем наши рулетики 40-50 минут, несколько раз переворачивая рукав. Наш ужин готов!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.