Description

Крильця в цитрусовій глазурі
смак екзотично специфічний:)

Ingredients

  • Крила курячі

    1 кг

  • Сік

  • Сік лимонний

  • Цукор коричневий

    50 г

  • Цедра апельсину

  • Сіль

  • Оцет

    2 ст. л.

  • Перець чорний

  • Часник

Cooking

step-0
Рецепт увидела в каком то журнале новогодних рецептов, уж очень приглянулись. Крылышки режем, солим, перчим, выдавливаем чубчик или больше (по вкусу ) чеснока.Складываем все это в пакетик и на час в холодильник мариноваться. В разогретой духовке крылышки запекаем в течении 30 минут
step-1
В кастрюлю с толстым дном выливаем сок грейпфрута, лайма
step-2
засыпаем сахар и острую приправу, 1 ст.л. виноградного или яблочного уксуса
step-3
Доводим до закипания и после на медленном огне увариваем до густоты в течении приблизительно 30 минут.За 2-3 минутки до конца варки добавляем натертую на мелкой терке цедру апельсина. Готовые крылышки поливаем соусом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.