Description
Шукала по інтернету якийсь цікавий рецепт із м'ясним фаршем і випадково побачила рецепт цих міні-кексів. З невеликою зміною та доповненням вирішила приготувати. Результат виявився просто супер! Кекси вийшли соковиті, смачні, ароматні та незвичайні. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Перець запашний
1/4 ч. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Томатний соус
230 г
-
Пластівці вівсяні
1/4 стак.
-
Соєвий соус
2 ч. л.
-
Яйце куряче
12 шт
-
Соус
-
Сир твердий
Cooking
Лук мелко режем и тушим на сковороде до мягкого состояния.
Болгарский перец мелко режем.
Смешиваем фарш, соевый соус, перец, болгарский перец, тушеный лук, яйцо, томатную пасту и овсяные хлопья.
Я использую соевый соус ТМ "Киккоман".
Форму для мини-кексов смазываем маслом и выкладываем по 1-2 ст. л. фарша.
Большим пальцем делам в середине углубление.
В каждый кекс кладем по 1/2 ч. л. барбекю соуса
И разбиваем по 1 яйцу (Если яйца слишком большие, то используйте один желток). Ставим в предварительно нагретую до 175 С (375F) духовку на 30 минут.
Затем вынимаем, посыпаем сверху каждого кекса тертым сыром и ставим обратно в духовку еще примерно на 5 минут.
Подавать горячими с любым гарниром. У меня из этого колличества получилось 12 кексов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.