Description
Доброї доби! Мої домашні дуже добре реагують на страви з квасолі, я хотіла поділитися з Вами своєю версією страви "свинина+квасоля", сподіваюся, він вам стане в нагоді, тому що дуже швидко і легко готується, на столі виглядає красиво, апетитно і дуже смачно.
Ingredients
-
Свинина
600 г
-
Імбир
-
Квасоля
1 бан.
-
Часник
3 зуб.
-
Кінза
1 пуч.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Продукты, которые я использую!
Сначала я нарезаю свинину тонкими полосками, перчу и оставляю мариноваться с соевым соусом (2 ст. л.) на 15 минут.
Пропускаю фасоль через дуршлаг и немного даю ей обсохнуть.
Далее очищаю чеснок и имбирь, рублю их мелко в кашицу. Мелко нарезаю стебли кинзы, а листья можно порвать руками.
Принимаюсь снова за свинину - ее нужно обжарить небольшими порциями на сильном огне с добавлением масла.
Когда все мясо будет обжарено и переложено на блюдо, добавляю в сковороду еще 1 ст. л. масла и обжариваю на ней имбирь, стебли кинзы, чеснок примерно 30-40 секунд, затем добавляю фасоль и, перемешивая, готовлю 2-3 минуты.
Возвращаю в сковороду все мясо, поливаю соевым соусом, посыпаю листьями кинзы и прогреваю 1 минуту, на стол рекомендую подавать сразу! Спасибо за внимание! Приятного аппетита, дорогие!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.