Теплий салат

Description

Коли звичайні салати приїлися, хочеться додати родзинку .... ось я знайшла для себе такий цікавенький рецепт. Дуже швидко готується і невеликі витрати.

Ingredients

Філе куряче

300-500 г
Цибуля ріпчаста

1-2 шт
Родзинки

100 г
Рис

300 г
Яблуко

1 шт
Соєвий соус

3-4 ст. л.
Олія

Cooking

Филе посолить и поперчить. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла пару минут с каждой стороне до румяной корочки. Затем выложить на тарелочку.

На этой же сковороде обжарить лук, порезанный полукольцами, и изюм, жарить на большом огне до золотистого цвета, буквально пару минут

Отваренный рис откинуть на дуршлаг.

Яблоки порезать кусочками по своему усмотрению. В оригинале были использованы зеленые, но у меня таковых не было.

Смешать все ингредиенты: жаренную индейку, обжаренный лук, изюм, яблоки. Смешать соевый соус и немного растительного масла, этой смесью заправить салат.

Comments and reviews