Description
На сайті є схожий рецепт, тільки приготування цієї страви займе 15 хвилин від сили. Спробуйте :)
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сир твердий
-
Олія
-
Часник
2-3 зуб.
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Очистить от кожицы кабачки. Нарезать кубиками.
Посолить кабачки, запанировать в муке. Жарить на растительном масле до образования корочки, не забываем перемешивать.
Мелко нарубить чеснок.
Нарезать свежие помидоры. Добавить чеснок и помидоры к кабачкам, перемешать.
К массе добавить тертый твердый сыр. Ждем, пока начнет плавиться. Снимаем с огня.
При желании можно быстренько приготовить соус: 1-2 ст. л. сметаны + измельченная зелень + немного чеснока.
Поздравляю! Блюдо готово. Приятного аппетита!
Подавать в горячем или холодном виде (как по мне, в горячем - очень вкусно)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.