Description
Новий рік у моїй свідомості міцно асоціюється з ароматом цитрусових-мандаринів, апельсинів. Пропоную вам скуштувати ніжний, ароматний, пухнастий кекс із простих доступних продуктів, який пахне святом!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
120 г
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
120 г
-
Молоко
80 мл
-
Олія
80 мл
-
Цедра апельсину
1 шт
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Ванільний цукор
1/2 ч. л.
-
Цукрова пудра
Cooking
Смешиваем сухие ингредиенты - муку, крахмал, разрыхлитель Dr. Oetker, цедру. Цедру можно взять и мандариновую.
Яйца, сахар и ванильный сахар Dr. Oetker взбиваем до пышной светлой массы. Продолжая взбивать, добавляем молоко и растительное масло.
Всыпаем сухую смесь, перемешиваем на небольшой скорости миксера.
Форму для кексов смазываем растительным или сливочным маслом, выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35 - 40 минут.
У кекса хрустящая сахарная корочка и кекс можно перед подачей ничем не украшать. Я посыпала сахарной пудрой Dr. Oetker
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.