Description
Шоколадний соус - що може бути смачнішим? Тільки домашній шоколадний соус! Зварений за цим рецептом соус не поступається за смаковими характеристиками соусів, які продаються в магазинах. Будь-яке морозиво, тістечко або суфле в поєднанні з цим соусом, набуває іншого дивовижно-неповторного смаку! Пробуйте та насолоджуйтесь!
Ingredients
-
Какао-порошок
35 г
-
Вода
125 мл
-
Цукор
150 г
-
Ванілін
1 щепот.
Cooking
В отдельной миске смешать сахар и ванилин.
В сотейнике с толстым дном соединить какао-порошок и воду. Поставить на средний огонь. Помешивая, довести массу до однородности.
Постепенно подсыпать сахарную смесь. Довести смесь до кипения, непрерывно помешивая. На медленном огне кипятить 5 минут, все время помешивая, чтобы соус не подгорел. Снять с огня и дать полностью остыть.
Остывший соус разлить в любую удобную посуду. Подавать с блинчиками, мороженым, пудингом или с мягкой булочкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.