Сирний соус до млинців

Description

Млинці фаршировані м'ясом самі собою вже смачні. Але якщо подати їх ще й із сирним соусом, буде повністю збалансована на смак страва. Частуйтесь.

Ingredients

Сир голландський

100 г
Огірок маринований

50 г
Сметана

2 ст. л.
Майонез

2 ст. л.
Часник

3 зуб.
Зелень

1 пуч.
Перець чорний
Млинець

10 шт
Олія

1 ст. л.
Фарш м'ясний

400 г
Цибуля ріпчаста

1 шт

Cooking

Выпекаем любые Ваши любимые блинчики, только не сладкие.

Лук чистим режем кубиком и обжариваем на масле "Олейна " до готовности. Добавляем мясо и обжариваем до полной готовности. Кладем столовую ложку на блин и заворачиваем конвертиком.

Кладем швом вниз на горячую, смазанную маслом сковороду и жарим несколько минут.

Делаем соус. Для этого смешать мелко тёртые сыр, чеснок и огурцы. Добавить сметану, майонез, перемешать и держать на водяной бане до расплавления сыра.