Description
Відмінна страва, яка підійде як закуска або як основна страва. З начинкою можна експериментувати на ваш смак.
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Сир твердий
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кріп
1/4 пуч.
-
Помідор
4 шт
-
Горошок зелений
70 г
-
Часник
4 зуб.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Перець чорний
2 ч. л.
Cooking
1. Ингредиенты тщательно вымыть в теплой воде ( за исключением сыра), а горошек разморозить.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, как на отбивные.
Куриные кусочки отбить и плотно выложить на лист фольги. Так, что бы между кусочками не было просветов. Посолить, поперчить по вкусу и добавить немного чеснока.
На куриные "отбивные" выложить слоями : горошек, помидоры нарезаные кружочками, сыр и зелень. Залить всю эту красоту взбитым яйцом, оно поможет не разваливаться рулету при нарезке.
Аккуратно свернуть все это в рулет при помощи фольги и плотно закрепить концы, что бы при приготовлении не вытекал сок.
Выложить рулеты на противень и отправить на 30 минут в предварительно разогретую духовку до 180- 200 С. Перед подачей рулет желательно охладить и нарезать небольшими кусочками. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.