Description
Надзвичайно ніжні, хрумкі листкові пиріжки-закуска з качкою, сиром, зеленню та соєвим соусом! Моя порада, готуйте в 2 рази більше, ніж я приготувала - бо миттєво зникають з дека, не встигнувши подати на стіл! У гарячому вигляді – особливо смачні!
Ingredients
-
Тісто листкове
2 шт
-
Качка
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Олія
1 ч. л.
Cooking
Пласты теста чуть разморозить (не до конца, чтобы хорошо резалось), разрезать на 8 квадратов;
Каждый квадрат надрезать по углам, как на фото, выложить все квадраты на бумагу на противень;
Мясо утки мелко порезать;
Сковороду смазать маслом, выложить утку, шинкованный лук и зелень (у меня петрушка+кинза);
Влить соевый соус и обжаривать до готовности лука 1-2 минуты;
Начинку остудить, сыр натереть на терке;
Во внутренние квадратики выложить утиную начинку;
Затем - сыр;
Поднять и защипнуть по-середине все края;
В разогретой до 210-220 градусов духовке выпекать до готовности (ориентируясь на свою духовку);
Вынуть из духовки и наслаждаться ароматом и вкусом!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.