Description
Цим рецептом користуюся дуже часто! Відмінно виглядає на святковому столі, але це ніяк не заважає готувати курча просто як вечеря. Часу і сил, а також інгредієнтів потрібно мінімум, а результат - смачне, соковите, ароматне курча з хрусткою скоринкою. Сподіваюся, Вам сподобається!
Ingredients
-
Курча
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Гірчиця
1/3 ч. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Спеції
0,5 ч. л.
Cooking
Для начала берем соевый соус, добавляем к нему уксус.
Затем горчицу и хорошенько перемешиваем.
Добавляем оливковое масло и специи, перемешиваем.
Небольшого цыпленка до 1 кг моем, разрезаем его по линии грудки и хорошо просушиваем бумажным полотенцем, а затем солим.
Натираем нашего цыпленка подготовленным соусом.
Укладываем на противень и отправляем в хорошо разогретую духовку на 60 минут при температуре 230-250 "С. Но это зависит от духовки! Я ставлю сначала на 230 градусов, а затем через минут 15-20 на максимум - 250 градусов.
Через час у нас готов ароматный цыпленок с вкусной хрустящей корочкой!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.